科学五年级 - 1.2 有益和有害的微生物

微生物的用处，有益的微生物。

1. 酵母菌使食物（面包等）松软
2. 曲霉用来做酒
3. 分解功用及做肥料
4. 葡萄酒、酸奶、醋、乳酪、牛油等等

微生物的害处。

1. 引起疾病（感冒、肝炎等等）
2. 食物中毒（泻肚子）
3. 使食物腐坏
4. 蛀牙等等